Ο Γιάννης Δήμος είναι πτυχιούχος του Τμήματος Πληροφορικής του ΑΠΘ και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος MSc in Engineering από το Πανεπιστήμιο του Sheffield (Μ.Βρετανία). Από το 2019 και μέχρι σήμερα είναι υποψήφιος διδάκτορας στο Τμήμα Πληροφορικής με Εφαρμογές στη Βιοϊατρική του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με θέμα την Υπολογιστική Σκέψη.
Έχει εργαστεί ως Software Developer και έχει πιστοποιηθεί σε καινοτόμες πρακτικές STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) από το European Schoolnet Academy. Είναι Οργανωτικός Υπεύθυνος του Οργανισμού Ρομποτικής WRO Hellas στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και τα τελευταία χρόνια εκπαιδεύει και προπονεί ομάδες για τους διαγωνισμούς Ρομποτικής & Πληροφορικής.